《食品經營許可證(zheng)》今起啟用(yong)
新版《食(shi)(shi)(shi)品(pin)經營許可(ke)證(zheng)》與(yu)原(yuan)來許可(ke)證(zheng)最大的(de)不(bu)同(tong)，在于將以前的(de)餐飲服(fu)務許可(ke)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)流通許可(ke)統(tong)一合并為食(shi)(shi)(shi)品(pin)經營許可(ke)。此(ci)外，《食(shi)(shi)(shi)品(pin)經營許可(ke)證(zheng)》的(de)有效期(qi)從(cong)以前的(de)3年變為5年，內容也增加(jia)了日(ri)常監管機構(gou)、日(ri)常監管責任人(ren)、投訴舉報電話、二維碼等，將“食(shi)(shi)(shi)品(pin)流通”修改為“食(shi)(shi)(shi)品(pin)銷售”。
市食(shi)品(pin)藥品(pin)監督(du)管理局有關負(fu)責人(ren)表示，兩證(zheng)合一，且有效期增至5年，既是(shi)食(shi)品(pin)經(jing)營監管制度風險防控(kong)創新(xin)的一項重大(da)舉措(cuo)，也(ye)極大(da)地(di)方便了經(jing)營者，節約了辦證(zheng)成本(ben)。
原《餐飲服務(wu)經(jing)營許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)》、《食品流通許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)》在現有效期內可(ke)繼續使用，直至許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)到期，換發新證(zheng)(zheng)。至2018年9月30日，所有《餐飲服務(wu)經(jing)營許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)》、《食品流通許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)》將全(quan)面(mian)退出歷(li)史(shi)舞(wu)臺。
據不完全統計，目前在桂林市各政務服務中心食(shi)品(pin)藥品(pin)監管局(ju)辦證(zheng)窗口辦理了過渡證(zheng)的共有346家(jia)（餐(can)飲121家(jia)，食(shi)品(pin)經營(ying)225家(jia)），至2015年12月1日，這346家(jia)將是(shi)全市第(di)一(yi)批領(ling)取新(xin)《食(shi)品(pin)經營(ying)許可證(zheng)》的單位。
網(wang)上售(shou)賣自制食品得“持證上崗(gang)”
微信朋友圈下單買(mai)蛋糕、QQ上(shang)訂制(zhi)自制(zhi)飲(yin)品……隨著互聯網的(de)迅(xun)猛發(fa)展，除(chu)了傳統(tong)的(de)門店銷(xiao)售外，食品的(de)經營新(xin)增了另一個陣地——— 網絡。“零門檻”、無監管、維權(quan)取證難等現狀讓網售食品的(de)安全(quan)備受關注。
市食(shi)品藥品監督管理局(ju)有關負責(ze)人介紹，廣西出臺的《廣西食(shi)品經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)許可審查細則（試行(xing)）》，明確了網絡食(shi)品銷售(shou)商為食(shi)品銷售(shou)經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)者(zhe)的一種主體(ti)業態，對其進行(xing)了分(fen)類，分(fen)為有實體(ti)門(men)店經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)的網絡經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)者(zhe)和無實體(ti)門(men)店的網絡經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)者(zhe)，分(fen)別有具(ju)體(ti)的準入條件。
《細(xi)則(ze)》規(gui)定，食品經(jing)營者在實體門(men)店(dian)經(jing)營的同(tong)時通(tong)過(guo)互(hu)聯網(wang)從事食品經(jing)營的，除符合(he)相應(ying)條件外，還應(ying)當(dang)向許(xu)(xu)可機關(guan)提供具有可現場登錄申請人網(wang)站(zhan)、網(wang)頁或網(wang)店(dian)等功能的設備(bei)設施，供許(xu)(xu)可機關(guan)審查。
無(wu)實(shi)(shi)體(ti)門店(dian)經(jing)營的互聯(lian)網(wang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營者應(ying)當具有(you)(you)與經(jing)營的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)種、數量相適應(ying)的固定的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營場(chang)所，貯存場(chang)所視同經(jing)營場(chang)所，并(bing)應(ying)當具有(you)(you)可(ke)現(xian)場(chang)登錄申請人網(wang)站、網(wang)頁(ye)或網(wang)店(dian)等功能(neng)的設(she)備(bei)設(she)施，供許可(ke)機關審查。無(wu)實(shi)(shi)體(ti)門店(dian)經(jing)營的互聯(lian)網(wang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營者不得申請所有(you)(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)制售項目(mu)（預(yu)包裝食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、散裝食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、特殊(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、熱食(shi)(shi)(shi)、冷食(shi)(shi)(shi)、生食(shi)(shi)(shi)、糕點、自(zi)制飲品(pin)(pin)(pin)(pin)等）以及散裝熟食(shi)(shi)(shi)銷售。
網(wang)絡食品(pin)(pin)銷售商，申請(qing)時應當提交銷售食品(pin)(pin)的網(wang)站、網(wang)頁(ye)或網(wang)店(dian)主頁(ye)的截屏圖，截屏圖上應標明經營者名稱、地址、聯(lian)系方式、《食品(pin)(pin)經營許(xu)可證》等信息公示的具(ju)體(ti)位置。
該(gai)負(fu)責人解釋稱(cheng)，換(huan)言(yan)之(zhi)，按照新《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全法(fa)》規定(ding)，今后(hou)網絡食(shi)品(pin)(pin)生產經(jing)營者必須持照經(jing)營，在進(jin)行實名登記、明確責任、審查許可(ke)證之(zhi)后(hou)方可(ke)售賣。不(bu)過，葡萄、砂糖桔(jie)等食(shi)用農產品(pin)(pin)，不(bu)用辦理食(shi)品(pin)(pin)流通(tong)許可(ke)，因此，“水(shui)果電商(shang)”不(bu)受影響。